厨房里的油烟味是较刺鼻、较难受的。每每到做饭的时候,感觉像是在上战场一样。每次做饭结束以后,身上全是做饭中的油烟味。真的是无法让人忍受的。 油烟主要的产生之源是——食用油。不知大家有没有发现,食用油的优质和劣质会有哪些区别呢?不妨我们一起来探讨下吧! 优质的食用油的特征有哪些呢? 1、颜色 通过颜色的深浅就可以看到区别。往往颜色较浅的颜色则是国家规定的标准,所以说购买食用油,不要选颜色较深的。颜色较深的,不排除是有地沟油的可能性。 2、标志 油瓶的本身就有产品说明、制造配料、生产厂家、生产日期等标识。 3、透明度 在日光下观看,有三无特征的就是好油。哪三无呢?无杂质、无沉淀物、无悬浮物。观看是透明的就行。 选对油您的厨房就无油烟的“困扰”问题存在,但是选错油的危害可就大了。劣质的油,经过烧开后会有浓浓的黑烟冒出,这种烟味刺鼻性强。吸入肺部对人体伤害很大。所以说,选对油。不仅食物美味可口而且对身体伤害不大。反之,不仅炒菜容易烧糊、无色泽,对身体刺激性较大。